Tag: platos tipicos


Amazonas

Amazonas: Por la ruta del sabor

El encanto de la selva también está en sus comidas. Haciendo uso de los alimentos existentes en la región, como la yuca; peces de río, maíz, entre otras, su gastronomía se caracteriza por poseer un ...
Tumbes

Sabores de Tumbes

Como departamento de la Costa, Tumbes basa su gastronomía en base a pescados y mariscos. Sus platos especiales convencen hasta al más exigente comensal.
Puno

La provincia de Yunguyo

Dicen que para todo lo bueno requiere esfuerzo. Si quieres conocer el espléndido paisaje del altiplano, pero sin lo molesto del turismo comercial, dirígete hasta la frontera de Puno. Exactamente a la provincia de Yunguyo.
Arequipa

La Ciudad Blanca de Arequipa

Llamada "La ciudad Blanca" por la blancura de sus construcciones hechas en sillar, una especie de piedra volcanica blanca, Arequipa esta situada a una altura de 2325 metros sobre el nivel del mar