El Shambar es un plato nacido en las zonas agrícolas de Trujillo, es un sopa que dentro sus ingredientes siempre están presentes los productos de la tierra.
El cebiche es la pura representación de la cocina Peruana que da orígenes a la culturas ancestrales de la costa del Perú. Potaje típico del norte del país como es la ciudad de Trujillo.
Se asemeja a la de una cruz y está hecha enteramente de adobe. La Huaca del Sol, considerada como una de las edificaciones más impresionantes de todo el Perú precolombino.
La tradición y las costumbres perduran por siempre, y los años no parecieran importar a pesar de que las cosas cambian. Dicen que el cambio es bueno, sin embargo en Huanchaco es como si el ...