Postre limeño por excelencia que aún conserva la ciudad de los reyes y cuyo sabor tradicional ha deleitado muchos paladares, no por menos existe el conocido dicho “limeño mazamorrero”.

Quien no se ha detenido ante el suculento olor de unos anticuchos preparados por manosmorenas, sazonado con nuestro oriundo ají panca y ese característico saborcito criollo que solo en la ciudad de los reyes se ...

Cualquier limeño de buena sepa sabe muy bien que el ají de gallina significa un verdadero manjar y delicia, especialmente al medio día y acompañado de una chicha morada a ritmo de vals criollo.