Huancayo, el corazón de Junín
Hablar de Junín es hablar de Huancayo, su capital histórica. Se encuentra ubicada en la sierra central del Perú, dentro del Valle de Mantaro, compuesta por 28 distritos.
Chifles piuranos, una delicia de exportación
Los chifles piuranos son deliciosos bocaditos preparados con plátanos verdes, los cuales son pelados y cortados en rodajas muy finas y ovaladas, fritos en abundante aceite. Según el tipo de plátano (verde o maduro) el ...
El rico sabor de Junín
El departamento de Junín alberga algunos de los platos típicos más reconocidos de todo el Perú por los chefs internacionales.
Gastronomía de Pasco
En Pozuzo y Oxapampa también podrías degustar adaptaciones de recetas europeas a cargo descendientes de colonos instalados hace mas de un siglo.
Gelatina de Patita
Una de las exquisiteces de la cocina huancaína es este delicioso postre en base a la sustancia gelatinosa que se extrae de las patas de las vacas, tradicional en toda mesa de los hogares de ...
Gastronomía de Huancayo
Posiblemente, la cocina de Huancayo sea mayormente conocida por su muy consumida Papa a la huancaína; sin embargo, los artesanos gastronómicos del Valle del Mantaro tienen una rica oferta en cuanto a recetas oriundas de ...
Restaurantes en Huancayo
Calidad y atención a su disposición. Peña Restaurante Turístico Plaza Jr. Puno 412 (064) 21 9534 El Monje San José 622 (064) 930 3131 Buffalo Vip Guido 509, San Carlos (064) 80 3901/ 80 3901 ...
Cajamarca te quiero dulce
De color caramelo y textura cremosa, el manjar blanco es el postre bandera de la ciudad de Cajamarca y es por esto que presenta mucha demanda entre sus consumidores.
Restaurantes en Huancavelica
Todo el encanto de la gastronomía de Huancavelica puede encontrarlo en los siguientes establecimientos:
Restaurantes en Ayacucho
Comodidad, amabilidad, y sobre todo calidad encontrará en los diversos centros de degustación de cocina ayacuchana que brinda aquella magnífica región. Aquí algunos de los restaurantes más conocidos: