La Ciudad Blanca de Arequipa




Por Lourdes Leonardo C

Arequipa: belleza que impresiona de día y de noche

Arequipa: belleza que impresiona de día y de noche

Llamada "La ciudad Blanca" debido a sus construcciones hechas en sillar, una especie de piedra volcanica blanca,  Arequipa se sitúa a unos 2325 metros sobre el nivel del mar.

Arequipa, fundada el 15 de agosto de 1540, también es conocida como la ciudad del "Eterno Cielo Azul" por su clima extraordinario, seco y límpido, con temperaturas que no suben de 25 grados y rara vez bajan de los 10.

Sobre las faldas del Misti, nace Arequipa

Sobre las faldas del Misti, nace Arequipa

Arequipa, considerada la segunda ciudad mas importante del Perú, es un lugar pintoresco que combina la belleza de su verde campiña con la imponente presencia de volcanes y nevados. Los mas importantes son: El Misti, El Chachani y el Pichu Pichu.

Otro de los fuertes atractivos de Arequipa son sus majestuosas  iglesias, casonas y conventos. Entre ellos destacan La Catedral" y el Monasterio de Santa Catalina. Todas ellas destacan por la majestuosidad de su arquitectura colonial. 

Asi también, El Cañon del Colca es otra belleza inigualable de Arequipa, con un abismo que supera los 3 mil metros sobre el nivel del mar, El Colca es dos veces mas profundo que el famoso Cañón del Colorado en los Estados Unidos.

Y aunque muchos no lo sepan, Arequipa tambien ha incrementado su numero de visitantes en los últimos años debido a la belleza de sus playas.

La Gastronomía de Arequipa no se queda atrás, pues posee una diversidad de platos típicos entre

Rocoto Relleno resulta un manjar arequipeño

Rocoto Relleno resulta un manjar arequipeño

los que destacan El rocoto relleno , chupe de camarones, cuy chactado, la ocopa arequipeña entre otras que son ofrecidas en las llamadas picanterías.

Son muchas las razones por las que Arequipa resulta ser atractiva para el turista nacional o extranjero. Ahora solo tiene que decidirse y visitar la majestuosa ciudad blanca.

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